平椒7号：2016年通过省农作物品审委认定登记。

以丰产、抗病、优质、鲜干兼用为选育目标育成的辣椒一代杂种。中早熟，从定植到始收45天左右。株高70㎝左右，开展度93.6×1805px，茎粗1.33㎝，叶深绿，披针形，最大叶11.9×150px。柱头黄绿色，花冠乳白色。单株结果42.1个，青熟果绿色，细长羊角形，果顶向下，果基下包，果面微皱，果长21.7厘米，果径2.86厘米，果肉厚0.23厘米，单果重32.5克。青椒干物质117.0g/kg，VC含量475.41mg/kg，浓辣，果肉薄，可鲜干兼用。田间抗病性鉴定抗疫病、炭疽病，适应性广，露地鲜食栽培亩产青椒4000kg，干制栽培亩产干椒400kg。